DIP DE ESPINACAS

Tiempo de Preparación: 20 min

Personas: 6

Sabías que la palabra dip se refiere a una salsa en la que mojar un alimento generalmente más sólido. Esto es lo que le diferencia de las salsas para salsear.

UTENSILIOS

UTENSILIOS

  • taza medidora
  • cucharitas de medir
  • procesador de alimentos
  • tazón para servir

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INGREDIENTES

  • 1 paquete de espinacas precocidas congeladas
  • 1 Tz mayonesa
  • 1 Tz crema ácida
  • 1/2 Tz de perejil
  • 1/4 Tz cebolla
  • 1 c.c eneldo
  • 1/2 c.c de pimienta

PROCEDIMIENTO

1– ESCURRIR perfectamente las espinacas y combinar en el procesador de alimentos con los demás ingredientes, cuidando de no sobrepicarlos.

2- SERVIR acompañado de verduras frescas o dentro de un pan campesino, sin migajón él cual se mete al horno alrededor de 15 min y se sirve acompañado de pan a galletas.

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