El mole o más bien los moles, platillos de identidad regional, son de origen prehispánico y se fueron transformando, como todo proceso cultural,…

También llamados frutos del bosque, son, principalmente, bayas, y destacan por su color intenso en su piel o en su interior. Cuanto…

Si tiene un huerto casero será un valor añadido a sus recetas. recolecte las hierbas por la mañana, antes de que…

Sabías que antes de la refrigeración de las salsas se utilizaban principalmente para encubrir los sabores de los alimentos que se…

El estrés y la ansiedad son dos factores presentes en la vida diaria de las personas, sobre todo de las que…

Hasta hace poco nos informábamos a través de noticias escritas por periodistas experimentados y publicadas en medios de comunicación de prestigio, con una larga…

Las clases de Cocina en los salones de La Cocina de Bea por el COVID 19 permanecerán canceladas hasta nuevo aviso,